A pincér szakma nem csupán a felszolgálásról szól. Ez egy olyan hivatás, ahol a figyelem, a kedvesség, a pontosság és a professzionalizmus mindennapos eszközök. A jó pincér nemcsak kiszolgál, hanem jelen van, kapcsolódik, és hozzájárul ahhoz, hogy a vendég valódi élménnyel távozzon.

Felnőtt pincérképzésünk azoknak szól, akik szeretnék ezt a szakmát magas szinten elsajátítani – akár teljesen új területről érkeznek, akár már dolgoztak a vendéglátásban, de hivatalos végzettséget szeretnének szerezni.

A képzés során a résztvevők megtanulják a klasszikus és modern felszolgálási technikákat, az ital- és ételkínálat szakszerű bemutatását, a vendégkezelés alapelveit, valamint az udvarias és hatékony kommunikációt. A gyakorlati és elméleti oktatás egyaránt fontos szerepet kap – célunk, hogy a végzett hallgatók magabiztosan, udvariasan és hozzáértően állják meg a helyüket bármilyen vendéglátóhelyen.

Nem feltétel a korábbi tapasztalat – a képzés során minden szükséges tudást és készséget átadunk. Csak elhatározás, nyitottság és egy kis bátorság kell az induláshoz.

Van-e vizsga vagy záródolgozat?

A képzés elvégzése után a résztvevők elméleti és gyakorlati vizsgán vesznek részt.

Elméleti – írásbeli felmérés

Gyakorlati – portfólió, saját kollekció bemutatása

A képzést követően minden résztvevő államilag elismert oklevelet kap. (Certificat de calificare )